トリュフ専業メーカーが手掛けるトリュフ塩。 トリュフでも希少な白トリュフを使用した商品です。 白トリュフは日本でいうとにんにくに似ている言われており、黒に比べ香りが強いのが特徴です。 パスタに絡めたり、お肉に振ったり、カプレーゼやポップコーンにも幅広く使えます。 100gの大容量。 塩/トリュフ 100g ■コレデルタルトゥフォ COLLEDEL TARTUFOはトリュフの丘という意味。70年代半ば、トリュフハンターのジュゼッペは友人と共にウンブリアの丘を歩いていました。ウンブリアはイタリア中部の「緑のハート」とも言われる程森に囲まれた緑豊かな土地です。ここで彼らは美しく香りの良いトリュフを見つけました。ここから彼らのトリュフビジネスの歴史が始まりました。現在、自ら保有するトリュフ農場で新鮮でより良い品質のトリュフの生産とその加工品の製造をしております。そしてその製品を32か国に輸出しております。

花椒が聞いたしびれる辛さが特徴で、辛いもの好きにはたまらない一品です。 湖南省は中国でも有名な辛い料理が多い地域で、その辛さを象徴するのがこのスパイス。 湖南省出身の毛沢東にちなんで毛沢東スパイスと名付けられました。 辛い物好きも納得、辛いのが苦手な方でもギリいけそうな辛さです。 から揚げなどの揚物、炒め物、焼きそばやラーメンなど麺類にも。 何にでも合わせられる万能辛み調味料です。 内容量　80g

贅沢なトリュフソース、その芳醇な香りが贅を尽くした一皿に魔法をかけます。まさに味覚の饗宴、当店自慢のトリュフソースをご紹介します。 トリュフの香りは、ふわっと広がり、食欲を刺激します。このソースは、バゲットやステーキ、ハンバーグなど、どんなお料理にもワンランク上のエレガンスをプラスします。いつもの食事が、一瞬で高級レストランのコース料理に変わるかのような、贅の極みをご堪能いただけることでしょう。 さらに、アレンジ次第で無限の可能性が広がります。パスタに絡めれば、まるでシェフが腕を振るったような美味しさに仕上がることでしょう。ピザのトッピングとして使えば、シンプルな一切れが高級ピッツェリアの味わいに変わることでしょう。サラダや卵料理に少し垂らせば、新たな食の世界が広がります。 ぜひ、このトリュフソースの魔法を自宅のキッチンで体験してください。食卓が華やかな舞台へと変わること、間違いありません。高級レストランの味を手軽にお楽しみいただけます。どうぞ心ゆくまで、トリュフの魅惑に浸ってみてください。